Căn cứ Điều 29 Nghị định 15/2018/NĐ-CP quy định như sau:
Theo đó, hồ sơ cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt (GMP) thực phẩm bảo vệ sức khỏe bao gồm:
- Sơ đồ các khu vực sản xuất và dây chuyền sản xuất (có xác nhận của tổ chức, cá...
Có nhiều loại thanh tra GMP khác nhau, tùy theo mục tiêu của đoàn thanh tra
Các loại hình thanh tra của WHO
TGA (Các loại thanh tra của TGA (tương tự như EU và PIC/S)
Thanh tra thường quy
Tương tự như
Thanh tra trước khi sản xuất
Thanh tra theo dõi khắc phục
Tương tự như...